Copa de queso y moca

Ingredientes

1 ½ vasito de leche desnatada
100 g de chocolate
300 g de queso fresco bajo en grasa
½ cucharadita de café instantáneo
3 cucharaditas de maicena
Rodajas de naranja
Fideos de chocolate
Edulcorante artificial en polvo

Elaboración

Mezclar la maicena y la leche en un cazo
Añadir el chocolate cortado en trocitos y dejar cocer a fuego lento; remover bien los ingredientes hasta que la mezcla haya espesado
Agregar el edulcorante
Remover y dejar cocer tres minutos más
Enfriar y reservar

Disolver el café en una cucharada de agua caliente y agregar al chocolate junto con el queso fresco
Remover bien hasta obtener una crema homogénea, y distribuir en cuatro copas individuales
Enfriar en nevera y decorar con fideos de chocolate

Anuncio publicitario