Pastel de galletas con chocolate

Ingredientes

250 gr galletas rectangulares
200 g mantequilla
300 ml de café
Chocolate de cobertura
Chocolate blanco para adorno

Elaboración

Untar las galletas con mantequilla una a una y colocar una capa en una fuente rectangular
Añadir un poco de café sin azúcar
Repetir los dos puntos anteriores varias veces
Partir el chocolate en trocitos y derretirlo en el microondas con cuidado que no se queme
Añadirlo por encima de la última capa
Dejar que el chocolate se enfrié
Fundir el chocolate blanco y adornar el pastel con tiras de chocolate blanco

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