Esta receta me la ha dado Mayela. Me dice que es un arroz tipo árabe.
Ingredientes
200 grs de fideos finos, los más pequeños
200 grs de arroz
400 ml de agua
Aceite de oliva
50 grs de piñones
Elaboración
Con un poco de aceite tostar los fideos en una sartén, deben quedar marrones oscuros
Poner agua a hervir con un poco de sal
Añadir el arroz y los fideos y cocer durante 20 minutos
Escurrir
En una sartén saltear los piñones
Antes de servir añadir los piñones al arroz con los fideos.
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Hola Carlos,
conocía esta receta, pero sin los piñones. Muy buena idea!
yo normalmente lo utilizo como guarnición del pollo con curry, queda muy rico.
un abrazo.
Victoria
hola,ketal aver si alguien me puede ayudar, el savado tengo una cena y de segundo tengo langostino,Q puedo aser de primero… gracias