Este postre es ideal para esos días que tienes un imprevisto y quieres ofrecer un final estupendo al menú. Y es que todos sus ingredientes son congelados.
Así que ten en el congelador una caja de frutos rojos congelados y helado de vainilla..
Ingredientes
400 grs frutos rojos congelados
150 grs de azúcar
1/2 copa de ron
4 bolas de helado de vainilla
Una cucharada de mantequilla
Elaboración
Fundir en una sartén la mantequilla y el azúcar
Añadir los frutos rojos congelados y saltearlos a fuego medio
Añadir un chorrito de ron
Seguir salteando hasta que queden blanditas
Volcarlo a copas
Servir inmediatamente (caliente)
Añadir una bola de helado de vainilla
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