Dulce de Castañas

Un postre rápido de hacer, del que puedes tener en la despensa los ingredientes y si tienes un imprevisto, pues lo puedes elaborar en un momento.

Ingredientes

200 grs, de castañas cocidas

500 grs. de leche condensada

Masa de empanadillas

Azúcar glass

Aceite

Elaboración

Triturar las castañas y la leche condensada

Sobre cada masa de empanadilla, verter una cucharadita de la las castañas mezclada con la leche condensada

Doblar las empanadillas y con un tenedor cerrarlas, apretando sobre los bordes

Freír en aceite hirviendo, echándole aceite por encima.

Desengrasar con papel de cocina

Añadirles por encima azúcar glass

Servir en un plazo adornado con leche condesada y con alguna castaña sin triturar